步骤
1.准备材料:大蒜,姜片,干红椒。葱花
2.毛豆洗净备用
3.肉切成薄片(我用得是煮熟的肉片)
4.青椒切成小块
5.油锅预热,倒入大蒜,葱花等。爆出香味
6.倒入肉片,翻炒出香味
7.加入些许老抽,上色入味
8.倒入毛豆,翻炒
9.倒入青椒(这时可以放盐,糖,鸡精等调味品
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